Toute disposition mise en place pour assurer le bienêtre de la personne sur son lieu de travail. Les actions menées pour assurer la santé et la sécurité permettent « d’éviter les risques, de les supprimer ou de réduire à la source, de préférer les mesures de protection collectives aux individuelles, de veiller à la formation et l’information des personnes. » (Loi du 4 aout 1996 relative au bienêtre des travailleurs lors de l’exécution de leur travail)

En FMTT, on veillera particulièrement à la sécurité sanitaire liée aux aliments, à utiliser prudemment les différents outils, matériaux en anticipant les dangers possibles, à préparer correctement le poste de travail, à recourir aux équipements adéquats, à adopter une posture ergonomique…

FMTTN