Catégorie: Activité – FMTT

Recette du tiramisu

Résumé

Activité qui pour objectif de réaliser un tiramisu en utilisant le geste technique de prélever des quantités.

Documents liés à l’activité

  • La fiche détaillée
  • Annexes : 1 – Recette en images / 2 – Texte de la recette / 3 – Tableau pour calculer les quantités / 4 – Mémo des étapes de la recette / 5 – Exemple de synthèse personnelle pour le carnet d’apprentissage
  • Public cible : P2
  • Type d’activité : activité de mise en lien
  • Compétence ciblée :
    • Discipline : FMTT
    • Champ : 2. Alimentation / Habitat
    • Compétence : C2 Réaliser un plat
  • Discipline : FMTT
    • Rubrique : 1.1 Lire un document technique
    • Rubrique : 1.1 Appliquer des gestes techniques pour transformer un aliment
    • Rubrique : 1.1 Assurer la sécurité sanitaire des aliments
    • Rubrique : CC1 Préparer le poste de travail, le matériel et les consommables nécessaires à la tâche
    • Rubrique : CC1 Eviter le gaspillage des consommables et des énergies
    • Rubrique : CC1 Gérer l’espace de travail
  • Discipline : Mathématiques
    • Rubrique : 4.1.2 Représenter des données
  • Discipline : Français
    • Rubrique : 3.3.2 (Se) Construire une représentation mentale du texte
    • Rubrique : 3.3.3 Formuler des hypothèses et les vérifier
    • Rubrique : 3.3.8 Relier le texte et les illustrations
    • Rubrique : 3.5.1 Traiter le vocabulaire

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • VT2 : Apprendre à apprendre

 

 

Apprentissage d’un geste technique : découper une ligne brisée

Résumé

Activité qui a pour objectif d’apprendre à l’élève à appliquer le geste technique pour découper une feuille semi-cartonnée en suivant des traits comportant des changements de direction.

Documents liés à l’activité

  • La fiche détaillée
  • Annexes (.doc)
    Annexe 1 : Situation d’apprentissage / Annexe 2 : Coupe de petits morceaux de bandelette. Mets-les dans le pot (atelier autonome) / Annexe 3 : Découpe sur les traits. Commence par le plus gros (atelier autonome) / Annexe 4 : Situations de dépassement / Annexe 5 : Structuration / Annexe 6 : Noms des ateliers (pour s’inscrire aux ateliers)

Informations sur l’activité

  • Public cible : M3
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Champ : 1. Manipuler des outils
  • Rubrique : 1.1 Utiliser des outils de la classe
  • Savoir-faire visé : Tenir le matériel, les outils de la classe de manière
    adéquate

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • EPC 2.2 : S’initier à un comportement adéquat aux règles de la classe
  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • Autonomie motrice

 

Apprentissage d’un geste technique : découper en ligne droite

Résumé

Activité qui a pour objectif d’apprendre à l’élève à appliquer le geste technique pour découper une feuille semi-cartonnée en suivant des traits droits.

Documents liés à l’activité

  • La fiche détaillée
  • Annexes (.doc)
    Annexe 1 : Situation d’apprentissage / Annexe 2 : Repasse sur le chemin avec le marqueur (atelier autonome) / Annexe 3 : Gabarit pour le plateau (atelier autonome) / Annexe 4 : Tiens le carton de ta main non dominante et fais circuler la voiture de ta main dominante (atelier autonome) / Annexe 5 : Pour aller plus loin (situation d’apprentissage : dépassement) / Annexe 6 : Structuration / Annexe 7 : Noms des ateliers (pour s’inscrire aux ateliers)

Informations sur l’activité

  • Public cible : M3
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Discipline : Formation Manuelle et Technique (FMT)
  • Champ : 1. Manipuler des outils
  • Rubrique : 1.1 Utiliser des outils de la classe
  • Savoir-faire visé : Tenir le matériel, les outils de la classe de manière
    adéquate

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • EPC 2.2 : S’initier à un comportement adéquat aux règles de la classe
  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • Autonomie motrice

Une vidéo qui illustre l’activité

Apprentissage d’un geste technique – tenir des ciseaux

Résumé

Activité qui a pour objectifs d’apprendre à l’élève à :
– identifier sa main dominante pour découper choisir les ciseaux adaptés ;
– respecter les règles de sécurité liées aux ciseaux (déplacement, utilisation, présentation…) ;
– tenir, de manière adéquate, une paire de ciseaux en toute sécurité.

Documents liés à l’activité

  • La fiche détaillée
  • Annexes (.doc)
    Annexe 1 : Les parties d’une paire de ciseaux / Annexe 2 : Exemple de structuration « Tenir des ciseaux en marchant et donner des ciseaux » / Annexe 3 : Exemple de structuration « Prendre les ciseaux pour découper »

Informations sur l’activité

  • Public cible : M3
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Discipline : FMT
  • Champ : 1. Manipuler des outils
  • Rubrique : 1.1 Utiliser des outils de la classe
  • Savoir-faire visé : Tenir le matériel, les outils de la classe de manière
    adéquate

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • EPC 2.2 : S’initier à un comportement adéquat aux règles de la classe
  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • Autonomie motrice

 

Croquis d’objets technologiques

Résumé

Activité élémentaire qui a pour objectif d’apprendre aux élèves à pratiquer les bons gestes techniques pour préparer un substrat afin de pouvoir y planter/semer des légumes.

Documents liés à l’activité

  • La fiche détaillée
  • Annexes (.doc)
    Annexe 1 : Structuration sur les caractéristiques d’un croquis / Annexe 2 : Structuration sur la balance de cuisine / Annexe 3 : Croquis ou pas croquis / Annexe 4 : Évaluation diagnostique d’un croquis

Informations sur l’activité

  • Public cible : P4
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Champ : Objets technologiques
  • Rubrique : 4.1 Concevoir, construire et mettre en œuvre des objets
    technologiques
  • Savoir-faire visé : Appliquer des techniques pour effectuer des
    travaux horticoles de production et d’entretien, en utilisant des outils ou des appareils de mesure adaptés.
  • Savoir visé : Composants organiques

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • VT5 : Découvrir le monde scolaire, la diversité des filières et des options qui s’ouvrent après le tronc commun et mieux connaitre le monde des activités professionnelles
  • Fonctions exécutives

 

Préparation du substrat pour un potager (P3)

Résumé

Activité élémentaire qui a pour objectif d’apprendre aux élèves à pratiquer les bons gestes techniques pour préparer un substrat afin de pouvoir y planter/semer des légumes.

Documents liés à l’activité

Informations sur l’activité

  • Public cible : P3
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Champ : Techniques de culture
  • Rubrique : 3.1 Cultiver et entretenir une plante
  • Savoir-faire visé : Appliquer des techniques pour effectuer des
    travaux horticoles de production et d’entretien, en utilisant des outils ou des appareils de mesure adaptés.
  • Savoir visé : Composants organiques

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • EPC 4.2 : S’inscrire dans la vie sociale et politique
  • EPC C8 : Imaginer des possibilités de coopération et d’action
  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • VT4 : Développer la créativité et l’esprit d’entreprendre
  • ErE
  • FLSco

 

Apprentissage d’un geste technique : clouer

Résumé

Activité qui a pour but d’apprendre aux élèves un nouveau geste technique : clouer.
L’élève apprendra à maintenir le marteau, à positionner le clou et à frapper la tête du clou à l’aide du marteau le tout en respectant les règles de sécurité.

Documents liés à l’activité

  • La fiche détaillée
  • Annexes : Annexe 1 – Les parties d’un marteau et les parties d’un clou / Annexe 2 – Placement des doigts pour maintenir le clou – Placement de la main pour être plus précis – Placement de la main pour avoir plus de force

Informations sur l’activité

  • Public cible : P2
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Champ : 2. Matières et Matériaux
  • Rubrique : 2.1 Réaliser un (des) ouvrage(s
    • Compétence visée : Exécuter une tâche en toute sécurité
    • Savoir-faire visé : Utiliser des techniques et des outils pour assembler, maintenir, fixer

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • VT4 : Développer la créativité et l’esprit d’entreprendre

Une vidéo qui illustre l’activité

Les caractéristiques de la terre glaise

Résumé

Activité élémentaire ayant pour objectifs découvrir les deux constituants de la phrase (groupe sujet et groupe prédicat) et d’écrire des phrases contenant ces groupes.

Documents liés à l’activité

Informations sur l’activité

  • Public cible : P1
  • Type d’activité : activité élémentaire
  • Champ : 2. Matières et Matériaux
  • Rubrique : 2.1 Réaliser un (des) ouvrage(s
    • Savoir visé : Consommables – Reconnaitre un matériau, une matière dont le papier, le carton, le tissu, la corde, le bois, le plastique, le métal, le verre, la terre glaise, le sable.

Visées transversales et autres éléments transversaux

  • VT2 : Apprendre à apprendre
  • VT4 : Développer la créativité et l’esprit d’entreprendre

Une vidéo qui illustre l’activité