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Recette du tiramisu

Activité qui pour objectif de réaliser un tiramisu en utilisant le geste technique de prélever des quantités.

Compétence de FMTT(N) visée principalement : C2 Réaliser un plat

Informations sur l'activité

Public cible : 2ème Primaire
Type d'activité : Activité de mise en lien

Document(s) Lié(s) à l'activité

  Annexe(s) (.doc)

=> 1 – Recette en images / 2 – Texte de la recette / 3 – Tableau pour calculer les quantités / 4 – Mémo des étapes de la recette / 5 – Exemple de synthèse personnelle pour le carnet d’apprentissage

Références de la compétence travaillée

Discipline : FMTT - Volet Formation Manuelle, Technique et Technologique

  • Champ : Champ : 1. Alimentation et habitat
  • Compétence : Compétence : C2 Réaliser un plat
  • Attendu : Attendu : Sur la base d’une recette accompagnée d’images et/ou d’une capsule vidéo, préparer, avec l’aide de l’enseignant, un plat simple ou un aliment constitutif d’un plat, en appliquant la technique appropriée et en utilisant les ustensiles adéquats.

Élément(s) mobilisé(s) lors de l'activité proposée

Discipline : FMTT- Volet Formation Manuelle, Technique et Technologique

  • Rubrique : 1.1 Lire un document technique
  • Rubrique : 1.1 Appliquer des gestes techniques pour transformer un aliment
  • Champ : 2. Alimentation et habitat
  • Savoir-faire : CC1 Préparer le poste de travail, le matériel et les consommables nécessaires à la tâche
  • Savoir-faire : CC1 Eviter le gaspillage des consommables et des énergie
  • Savoir-faire : CC1 Gérer l’espace de travail

Discipline : Français

  • Rubrique : 3.3.2 (Se) Construire une représentation mentale du texte
  • Rubrique : 3.3.3 Formuler des hypothèses et les vérifier
  • Rubrique : 3.3.8 Relier le texte et les illustration
  • Rubrique : 3.5.1 Traiter le vocabulaire

Discipline : Mathématiques

  • Rubrique : 4.1.2 Représenter des données

Visées transversales et autres éléments transversaux envisagés

VT2 - Apprendre à apprendre

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